Pasta fresca | Farina Senatore Cappelli | Olio EVO
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Benvenuti nel mondo Lamiola!
La nostra storia

Dal '700

Dal 1700 nell’Azienda agricola Lamiola (ubicata a Martina Franca, nel cuore della VALLE d’ITRIA), nei suoi 42 ettari, tra seminativi, uliveti e boschi, si produce Olio Extravergine d’Oliva (cultivar Ogliarola, Leccino) e grano duro (varietà Saragolla, Risciola e negli ultimi anni grano Duro Senatore Cappelli). I diversi proprietari di questa masseria, susseguitisi nell’arco del tempo, nonostante la meccanizzazione dell’agricoltura, hanno eseguito, nel rispetto delle stagioni e delle ”regole antiche” tramandate dal passato, le fasi delle lavorazioni originarie sia del grano che delle olive o meglio le arature, le semine, le concimazioni (biologiche) le potature, le difese fitosanitarie e le raccolte.
Il risultato finale è stato ed è l’ottenimento di un prodotto di alta qualità sotto tutti i punti di vista.

I nostri
prodotti

Farina bianca Senatore Cappelli 25 Kg

78,00

La farina Lamiola deriva dalla molitura di grano duro Senatore Cappelli prodotto nella magnifica Valle d’Itria in Puglia.

Farina bianca Senatore Cappelli 5 Kg

16,50

La farina Lamiola deriva dalla molitura di grano duro Senatore Cappelli prodotto nella magnifica Valle d’Itria in Puglia.

Farina bianca Senatore Cappelli 3 Kg

10,50

La farina Lamiola deriva dalla molitura di grano duro Senatore Cappelli prodotto nella magnifica Valle d’Itria in Puglia.

Farina bianca Senatore Cappelli 1 Kg

3,60

La farina Lamiola deriva dalla molitura di grano duro Senatore Cappelli prodotto nella magnifica Valle d’Itria in Puglia.

Farina Senatore Cappelli grossetto 1 Kg

3,60

La farina Senatore Cappelli grossetto Lamiola deriva dalla molitura di grano duro prodotto nella magnifica Valle d’ Itria in Puglia.

Farina Senatore Cappelli grossetto 25 Kg

78,00

La farina Senatore Cappelli grossetto Lamiola deriva dalla molitura di grano duro prodotto nella magnifica Valle d’ Itria in Puglia.

Farina Senatore Cappelli grossetto 5 Kg

16,50

La farina Senatore Cappelli grossetto Lamiola deriva dalla molitura di grano duro prodotto nella magnifica Valle d’ Itria in Puglia.

Farina grossetto Senatore Cappelli 3 Kg

10,50

La farina Lamiola deriva dalla molitura di grano duro Senatore Cappelli prodotto nella magnifica Valle d’Itria in Puglia. Questo grano è una Cultivar rara e pregiata.

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