Pasta fresca | Farina Senatore Cappelli | Olio EVO
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Le fasi della produzione
Seme
La prima fase consiste nell’acquisto del seme, fatto successivamente ad un attenta selezione tra le varie aziende Italiane certificate addette alla produzione di seme biologico.
Terreni
La seconda fase, consiste nella preparazione dei terreni, attraverso più arature e concimazioni biologiche necessarie alla buona semina e crescita del seme.
Semina
La terza fase , consiste nella semina vera e propria mediante seminatrice pneumatica e puntuale, con successiva, rullatura capace di coprire col terreno il seme stesso.
Grano Senatore Capelli Lamiola
Olive Lamiola Azienda Agricola
Raccolta
Quarta fase, consiste nella mieti-trebbiatura del grano e successivo stoccaggio in appositi magazzini areati e protetti da ogni possibile attacco parassitario.
Trasformazione
Quinta fase, consiste nella trasformazione del grano in farina in appositi mulini ”biologici” presenti nella zona.
Distribuzione
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Farina Senatore Cappelli grossetto 5 Kg

16,50

La farina Senatore Cappelli grossetto Lamiola deriva dalla molitura di grano duro prodotto nella magnifica Valle d’ Itria in Puglia.

Farina Senatore Cappelli grossetto 25 Kg

78,00

La farina Senatore Cappelli grossetto Lamiola deriva dalla molitura di grano duro prodotto nella magnifica Valle d’ Itria in Puglia.

Farina Senatore Cappelli grossetto 1 Kg

3,60

La farina Senatore Cappelli grossetto Lamiola deriva dalla molitura di grano duro prodotto nella magnifica Valle d’ Itria in Puglia.

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