Categoria: Mondo Farina
Food Lovers in Grottaglie
Ritorniamo nell’Antico Convento dei Cappuccini con il video-racconto Food Lovers in Grottaglie in collaborazione con Comunità Slow Food per la valorizzazione della Ceramica d’uso grottagliese e Orecchiette nelle ‘nchiosce. Presentazione riservata ai soci accreditati. Si ringrazia: La Luna Nel Pozzo – Marcello Fasano Ceramiche – Lamiola – Emanuele Lenti – Pregiata Forneria LENTI – GelatiKa – Caseificio Contento – Vigne LeRadicideltempo – Vetrère – Tenute Motolese – inMasseria – Attanasio.wine. Link post: https://www.facebook.com/slowfoodgrottaglie/photos/a.175027173029578/1076468112885475/
Grano Senatore Capelli, storia di un grano importante!
Nel 1906 il marchese Raffaele Cappelli, proprietario di numerosi poderi in Capitanata, decise di adibire alla coltivazione sperimentale uno di essi. Il ministro dell’agricoltura gli fece il nome di Nazareno Strampelli. Quest’ultimo era agronomo e genetista, da anni impegnato nell’ibridazione delle specie di frumento sulla scia delle teorie di Mendel. Strampelli accettò senza esitazione la...
